PPWR: Was sich am 12. August 2026 für deine Flaschen ändert

Am 12. August 2026 ändern sich die EU-Verpackungsregeln. Anders als beim E-Label ist das eine Verordnung, sie gilt also in jedem Mitgliedstaat am selben Tag, ohne nationale Fassung und ohne Übergangsfrist für Verpackungen, die du ab diesem Datum in Verkehr bringst. Ware, die schon im Handel ist, darf abverkauft werden.

Das meiste, was du über PPWR liest, betrifft Recyclingquoten und Mehrwegziele, die Jahre entfernt sind. Was ein Weingut dieses Jahr betrifft, ist schmaler, und eines davon sind Angaben, die du ohnehin schon hast.

Was PPWR ist

Die Verpackungs- und Verpackungsabfallverordnung ersetzt die Verpackungsrichtlinie von 1994. Die Richtlinie hat den Mitgliedstaaten das Ziel vorgegeben und jedem sein eigenes Gesetz überlassen, deshalb waren die Verpackungsregeln von Land zu Land unterschiedlich. Die Verordnung gilt direkt, die Regeln sind also überall gleich, wo du verkaufst.

Sie erfasst jeden Teil der Verpackung: Flasche, Verschluss, Kapsel, Etikett, Karton, Palettenfolie.

Wer was ist

PPWR nennt die Partei mit der Kennzeichnungspflicht den Erzeuger. Das Wort führt in die Irre, wenn du dabei an eine Glashütte denkst. Die Verordnung definiert als Erzeuger, wer Verpackungen oder ein verpacktes Produkt herstellt, und ergänzt: Wird etwas unter dem eigenen Namen oder der eigenen Marke entwickelt oder hergestellt, ist diese Person der Erzeuger.

Nicht zu verwechseln mit dem Hersteller, den die Verordnung getrennt definiert: jeder Erzeuger, Importeur oder Vertreiber, der eine Verpackung erstmals auf dem Markt eines Mitgliedstaats bereitstellt. Das ist die Rolle hinter der erweiterten Herstellerverantwortung weiter unten, nicht die hinter der Kennzeichnung. Wenn du über Importeure verkaufst, sind das in der Regel sie und nicht du.

Wenn du also unter deinem eigenen Etikett abfüllst, bist du in der Regel der Erzeuger, und deine eigenen Daten gehören auf die Flasche.

Es gibt eine Ausnahme, und sie betrifft sehr viele europäische Weingüter. Bist du ein Kleinstunternehmen nach der Empfehlung 2003/361/EG, also weniger als 10 Beschäftigte und bis zu 2 Millionen Euro Umsatz, und ist dein Verpackungslieferant im selben Mitgliedstaat ansässig wie du, dann gilt dein Lieferant für diesen Zweck als Erzeuger. Dann gehören seine Daten dorthin, und die Konformitätserklärung ist ebenfalls seine.

Auf den Mitgliedstaat kommt es an, nicht auf die EU. Artikel 3 Nummer 13 Buchstabe b verlangt wörtlich, dass die liefernde Person „im selben Mitgliedstaat ansässig ist“. Sitzt dein Verpackungslieferant in einem anderen EU-Land, greift die Ausnahme nicht: Dann bleibst du der Erzeuger, und deine Daten gehören auf die Flasche.

Zwei Fälle, und die meisten Weingüter fallen klar in einen davon. Ist deine Konstellation ungewöhnlicher, etwa Lohnabfüllung für einen Händler, eine Négociant-Konstruktion oder Importe von außerhalb der EU, hol dir Beratung statt zu raten.

Was sich am 12. August 2026 ändert

Kennzeichnung. Name, eingetragener Handelsname oder Marke, Postanschrift und elektronische Kontaktmöglichkeit des Erzeugers müssen für die Person verfügbar sein, die die Flasche in der Hand hält.

Das muss nicht auf das Glas gedruckt sein. Die Verordnung lässt dem Erzeuger die freie Wahl: auf der Verpackung oder über einen QR-Code beziehungsweise einen anderen Datenträger. Wenn du für dein E-Label schon einen QR-Code auf der Flasche hast, hast du den Datenträger bereits.

Ein Vorbehalt. Bist du Importeur, ist die Regel strenger. Importeursdaten gehören auf die Verpackung selbst, ein Datenträger ist nur zulässig, wo der Aufdruck nicht möglich ist.

Konformitätserklärung. Der Erzeuger braucht für jede Verpackungsart eine Konformitätserklärung samt technischer Dokumentation dahinter, vorzulegen auf Verlangen einer Behörde. Im Kleinstunternehmen-Fall oben liegt diese Pflicht bei deinem Lieferanten statt bei dir.

Erweiterte Herstellerverantwortung. Die Registrierung pro Land ist nicht neu, was auch immer du gelesen hast. Die nationalen Systeme verlangen sie seit Jahren. PPWR behält die Pflicht bei und harmonisiert die Register später, sobald die Kommission den entsprechenden Rechtsakt erlässt. Prüf, ob deine Registrierungen jedes Land abdecken, in das du verkaufst, nicht nur dein eigenes.

Was später kommt

Die harmonisierte Kennzeichnung, vor der alle nervös sind, also die Sortierpiktogramme und Materialcodes, ist kein Thema für 2026. Sie gilt ab 12. August 2028 oder 24 Monate nachdem die Kommission den Durchführungsrechtsakt mit den Symbolen erlassen hat, je nachdem, was später ist. Diesen Rechtsakt gibt es noch nicht. Die Mehrwegkennzeichnung läuft auf einer eigenen Frist, frühestens 12. Februar 2029.

Wer dir heute gedruckte Sortierpiktogramme verkauft, verkauft dir also eine Vermutung. Sinnvoll ist, deine Verpackungsdaten in Ordnung zu bringen und die Zeichen anzubringen, wenn die Symbole veröffentlicht sind.

Was jetzt zu tun ist

1. Klär, in welchem Fall du bist. Eigenes Etikett, dann bist du der Erzeuger. Oder Kleinstunternehmen mit Verpackungslieferant im selben Mitgliedstaat, dann ist er es.
2. Sammle die eingetragenen Daten, die dorthin gehören, deine eigenen oder die deines Lieferanten.
3. Prüf deine EPR-Registrierungen für jedes Land, in das du verkaufst.
4. Kläre die Konformitätserklärung je Verpackungsart, oder bestätige, dass dein Lieferant sie hat.
5. Lass die Piktogramme in Ruhe, bis der Rechtsakt da ist.

Wie Glasswise hilft

Dein E-Label ist bereits ein Datenträger auf der Flasche, also genau der Weg, den die Verordnung für die Kennzeichnung zulässt. Der QR-Code, den du für Zutaten und Nährwerte angebracht hast, kann auch die Angaben zum Verpackungsbeteiligten tragen, ohne zweiten Code und ohne neues Etikettendesign.

Glasswise hat deine Verpackung schon strukturiert erfasst: jede Komponente mit Material, Recyclingcode und Sammelfraktion, von der Flasche über den Karton bis zur Palette. Daraus entstehen heute die Sortierhinweise, die deine Kund:innen beim Scannen sehen. Es sind dieselben Daten, die PPWR von dir sauber verlangt.

Die Felder für die Kennzeichnung des Verpackungsbeteiligten sind da, sie laufen über denselben Code und nehmen deine Daten oder die deines Lieferanten auf, je nach Fall. Wenn die harmonisierten Symbole irgendwann veröffentlicht sind, liegen die dafür nötigen Materialdaten schon in deinem Account.

Was wir nicht tun: deine EPR-Registrierung einreichen oder eine Konformitätserklärung unterschreiben. Das ist nicht unsere Aufgabe. Wir können die Angaben dahinter an einem Ort und aktuell halten, statt verstreut in Lieferanten-E-Mails.

Kurzfassung

Der 12. August 2026 ist real und nah. Die Piktogramme sind es nicht, frühestens 2028, und die Symbole existieren noch nicht. Sinnvoll ist jetzt: wissen, in welchem Fall du bist, die richtigen eingetragenen Daten sammeln und deine Registrierungen prüfen. Wenn du schon einen QR-Code auf der Flasche hast, hast du den Datenträger, den die Verordnung verlangt.